Le valutazioni morfologiche vengono svolte direttamente da ANARB attraverso l’attività del Corpo esperti di razza. Vengono effettuate di norma ogni anno preferibilmente sulle primipare. L’UNLG stabilisce di volta in volta in quali allevamenti effettuarle, seguendo il principio della finalità della raccolta di dati utili al programma genetico della razza, ovvero utilizzabili per le valutazioni genetiche dei caratteri morfologici. Il metodo di valutazione utilizzato è descritto nelle norme tecniche di selezione.
Giudici ed Esperti in attività: Bianchi Giovanni – punteggiatore multirazza (Piacenza); Bongiovanni Andrea – punteggiatore multirazza (Cuneo); Bresciani Valentino – punteggiatore multirazza (Como); Brunner Hermann – punteggiatore (Bolzano); Campanaro Paolo – punteggiatore multirazza (Oristano); Chincarini Maurizio – giudice e punteggiatore (Trento); Cola Gianfranco – giudice e punteggiatore (Sondrio); Dal Mas Sara – punteggiatore multirazza (Udine); Dürnwalder Lukas – punteggiatore (Bolzano); Egger Stefan – punteggiatore (Bolzano); Favalli Fabian – punteggiatore multirazza (Mantova); Ferrero Piercarlo – punteggiatore multirazza (Torino); Fiorani Giulio – punteggiatore multirazza (Modena); Galbardi Daniele – giudice e punteggiatore multirazza (Brescia); Gasser Daniel – giudice (Bolzano); Gentile Vito – giudice e punteggiatore multirazza (Taranto); Giusto Paolo – punteggiatore multirazza (Treviso); Guarneri Riccardo – punteggiatore multirazza (Cremona); Hainz Walter – punteggiatore (Bolzano); Maccacaro Gianantonio – punteggiatore multirazza (Verona); Manfredini Luigi – punteggiatore multirazza (Parma) ; Micheli Giovanni – punteggiatore multirazza (Lodi); Neri Massimo – giudice e punteggiatore multirazza (Isernia); Patelli Alcide – giudice (Bergamo); Pellegrini Davide – punteggiatore multirazza (Parma); Pietroboni Lino – giudice e punteggiatore (Verona); Pipperi Paolo – punteggiatore multirazza (Brescia); Raffaini Alessandro – giudice (Parma); Sottsas Martin – punteggiatore (Bolzano); Stillebacher Christian – punteggiatore (Bolzano); Theiner Heinz – punteggiatore (Bolzano); Tomasoni Giovanni – punteggiatore (Brescia); Tumino Gianni – punteggiatore multirazza (Ragusa); Vicenzi Daniel – giudice e punteggiatore multirazza (Bolzano); Volgger Martin – giudice e punteggiatore (Bolzano); Zilocchi Corrado – punteggiatore multirazza (Mantova)