Giornata della Bruna del Centro Sud
- Data: Giovedì 29 ottobre 2026
- Orario: Ore 09:30
- Location: Tenute Giovanni Aiello – Strada Comunale Cacciottoli 1-3, Putignano (BA)
- Coordinate GPS
- Aggiornamento tecnico specifico: Approfondimenti sui temi cardine della selezione (consultabili nel dépliant allegato).
- Esposizione animali: Valutazione morfologica dei soggetti messi a disposizione dall’Azienda Agricola Mezzapesa Pasquale.
- Premiazioni ANARB: Consegna dei riconoscimenti ufficiali agli allevamenti che si sono distinti in ambito selettivo.
- Crediti formativi: Per tutti gli esperti di razza Bruna, l’iniziativa sarà considerata valida quale aggiornamento annuale.
Centro Genetico Anarb: i nuovi riproduttori italiani a disposizione.
In questo numero presentiamo sei giovani tori genomici, sei proposte differenti da utilizzare attraverso accoppiamenti mirati, accomunate dallo stesso obiettivo: contribuire alla costruzione di una vacca produttiva, sana, longeva e adatta alle esigenze degli allevamenti di domani.
Dakota (Dunlop × Volker) è uno specialista della produzione e della qualità: associa +1.346 kg di latte a +58 kg di grasso e +54 kg di proteine, entrambi accompagnati da titoli positivi, rappresenta una proposta interessante per migliorare quantità, qualità e trasformabilità del latte. Morfologicamente presenta ottime groppe, arti e piedi e una mammella ben sostenuta, caratterizzata da capezzoli di dimensioni e direzione equilibrate.
Diamante (Duke × Best) è un toro completo, capace di coniugare produzione, funzionalità e morfologia. Porta +1.196 kg di latte e raggiunge 135 a Funzionalità & Fitness, il valore più elevato del gruppo, sostenuto da longevità, fertilità, interparto e cellule somatiche basse. Trasmette animali strutturati, con groppa larga e lunga, arti e piedi solidi e mammelle alte, fortemente attaccate e poco profonde. È un toro KBB-A2A2.
Dominator (Dunlop × Superstar) si distingue per l’eccellente qualità del latte: a +1.131 kg associa +54 kg di grasso e +49 kg di proteine, con titoli nettamente positivi. La morfologia è equilibrata, con ottimi arti e piedi e una mammella ben sostenuta, dotata di un forte legamento e capezzoli di buona lunghezza. La veloce mungitura rappresenta un ulteriore elemento positivo.
Gabriel (Giovanni × Dejavu) è il grande produttore del gruppo, con +1.572 kg di latte, +47 kg di grasso e +55 kg di proteine. Alla spiccata capacità produttiva associa una morfologia di valore: 119 a punteggio finale e 120 a mammella, 120 ad arti e piedi. Dà inoltre soggetti veloci in mungitura. È un toro KBB-A2A2.
Ghedina (Giovanni × Asos) è il toro per chi cerca struttura, forza e morfologia. Presenta 122 a punteggio finale e 123 a mammella, con linea dorsale molto solida, ottimi arti e piedi e mammelle con forti attacchi e poco profonde. Alla morfologia associa +1.247 kg di latte con buona velocità di mungitura e basse cellule somatiche. È un toro KBB-A2A2.
Liam Pp (Lamborghini Pp × Dejavu) è un giovane toro che unisce un’elevata produzione di latte (+1.229 kg) a buoni titoli, in particolare per le proteine (+46 kg e +0,11%). Con 941 ad Ite e Rank 99 si colloca ai vertici del gruppo. Il suo vero punto di forza sono gli indici funzionali: raggiunge 135 a Funzionalità & Fitness, sostenuto da ottimi valori per cellule somatiche, velocità di mungitura, interparto e fertilità. Trasmette mammelle ben attaccate, alte e poco profonde. È un toro KBB.
Calendario ingressi 2026: 14-15 gennaio • 2-3 marzo • 4-5 maggio • 6-7 luglio • 7-8 settembre • 2-3 novembre
Torelli : novità più recenti
È in arrivo il numero 3/2026 della rivista “la razza bruna”: L’innovazione su misura e le sfide del futuro
Il numero di settembre della rivista “la razza bruna” fotografa un momento di profondo rinnovamento tecnologico e scientifico per l’allevamento italiano. Ad aprire questa ricca edizione è la storica elezione di Enrico Santus alla presidenza di ICAR, un traguardo che ribadisce la leadership del nostro Paese nella zootecnia mondiale. In copertina e nell’editoriale spicca il lancio dell’App GEn.IO, una svolta digitale che offre agli allevatori consigli di accoppiamento in tempo reale e verifiche genomiche direttamente su smartphone, superando i vecchi schemi fissi in favore di flessibilità e tempestività decisionale.
Grande risalto viene dato alla ricerca scientifica con la nascita di “Nutribruna“, il nuovo progetto Anarb che definisce strategie nutrizionali su misura per le specifiche esigenze della razza, e con uno studio pubblicato sul Journal of Dairy Science che analizza l’impatto di ambiente e gestione sul profilo minerale del latte, un parametro chiave per la caseificazione delle nostre grandi DOP. Le valutazioni genetiche di agosto 2026 e le novità del Portale Tori mostrano un progresso dinamico, che va di pari passo con la necessità di preservare la variabilità genetica e valorizzare la biodiversità. Una filosofia sostenuta dal Consorzio disolabruna®, protagonista di una prestigiosa promozione internazionale tra Verona e Parigi.
Completano la rivista le vivaci cronache dal territorio, con la Giornata della Bruna a Premia, la Mostra di Crodo e il meeting degli esperti Anarb per uniformare le valutazioni di Bruna e Bruna Originaria, fino alla tutela della Burlina. Non mancano le storie di passione giovanile, come l’intervista all’allevatore Daniel Moioli ad alta quota. Una pubblicazione imperdibile, ricca di tecnica e visione per progettare con orgoglio il domani.
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Giornata di formazione del Puglia Junior Club
Martedì 01 settembre 2026
Dalle ore 9:15
Azienda “VALROSE” di Nuzzi Donato (TA)
All’interno della locandina tutti i dettagli
Azienda Agricola Turato Silvano
Villafranca Padovana (PD)
Per conoscere nel dettaglio ogni soggetto, sono disponibili online le relative schede complete, con tutte le informazioni e i dati dell’animale.
[ CONSULTA LE SCHEDE GENEALOGICHE ]
Per maggiori informazioni contatta l’Ufficio del Libro Genealogico al numero 045 6760126.
Azienda Agricola Ca’ Mascari Soc. Agr. Semplice
Marano Vicentino (VI).
Per conoscere nel dettaglio ogni soggetto, sono disponibili online le relative schede complete, con tutte le informazioni e i dati dell’animale.
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- GIORNATA DELLA BRUNA — 29 aprile 2026
Vi aspettiamo mercoledì 29 aprile presso l’azienda agricola Giannoni Marco a Premia, fraz. Piedilago (VB) per una giornata di aggiornamento tecnico, premiazioni e tanto confronto tra allevatori⚠️ ISCRIZIONE OBBLIGATORIA — posti limitati. Non perdertelo! Iscriviti subito tramite il modulo online: 👉 forms.gle/rWXa5T7vF13hMwRZA🚌 Disponibile servizio pullman — €20, min. 40 iscritti.
📍 Andata: 05:30 ANARB (VR) → 06:15 Brescia → 07:15 Dalmine (BG) → 10:00 Premia (VB)
📍 Ritorno: 15:30 Premia → 18:15 Dalmine → 19:00 Brescia → 20:00 ANARB (VR)📋 Il programma:
Ore 10:00 — Meeting tecnico con gli animali
Ore 11:30 — Sessione tecnica: novità selezione Bruna, interventi di Centri FA, Agricole Forte, Tecnozoo e Phibro
Premiazioni agli allevatori che si sono distinti in ambito selettivo
Pranzo offerto dagli sponsorClicca su BROCHURE - VIDEO DELLA GIORNATA
Congresso Europeo Brown Swiss 2026
Gijón, Asturie, Spagna | 22 – 25 settembre 2026 Sede: Recinto Ferial Luis Adaro “Brown Swiss
Vola con noi nelle Asturie per l’European Brown Swiss Congress 2026!
Partecipa al viaggio organizzato da ANARB a Gijón e vivi da protagonista il grande evento internazionale dedicato alla razza Bruna.
Iscriviti subito compilando il form on line: Registrazione all’evento – Moduli Google
oppure compila e invia il modulo: modulo di iscrizione def
Info al 045/6760121, +329 028 3899, anarb@anarb.it
📅 PROGRAMMA GIORNALIERO
Martedì 22 Settembre: Ricevimento di Benvenuto
- 19:00 – Registrazione e ritiro accrediti: Presso il banco informazioni in hotel.
- 20:00 – Cocktail di Benvenuto: Incontro tra le delegazioni con vini spagnoli e canapé.
- 22:00 – Fine del ricevimento: Tempo libero nel centro di Gijón.
- Dress code: Smart casual. Interpretazione disponibile durante i saluti.
Mercoledì 23 Settembre: Escursione Tecnica e Culturale
- 09:15 – Partenza pullman: Dagli hotel con guida multilingue.
- 10:30 – Grotta del Formaggio Cabrales: Visita guidata alla grotta di stagionatura.
- 11:30 – Azienda agricola Brown Swiss: Visita tecnica e dimostrazione casearia.
- 13:00 – Incontro Istituzionale: Trasferimento a Cangas de Onís con i Consigli Regolatori DOP Gamonéu e DOP Cabales.
- 14:00 – Pranzo Tradizionale: In ristorante a Cangas de Onís.
- 16:00 – Santuario di Covadonga: Visita al santuario e ai laghi naturali.
- 17:30 – Visita Tecnica: Sosta alla Granja La Millar a Nava, azienda di riferimento Brown Swiss in Asturie.
- 21:30 – Cena di gruppo: Cucina galiziana alla Pulpería Tierras Gallegas.
- Consigliate scarpe comode e abbigliamento a strati.
Giovedì 24 Settembre: Sessioni Tecniche & Programma Accompagnatori
PROGRAMMA TECNICO (Delegati):
- 08:00 Accreditamento e apertura degli stand al Recinto Ferial Luis Adaro
- 08:30 – Cerimonia inaugurale: Discorsi delle autorità.
- 09:00 – Sessione Tecnica 1: Genetica, genomica e selezione.
- 11:30 – Sessione Tecnica 2: Benessere animale, salute e sostenibilità.
- 13:30 – Pranzo Gourmet Brown Swiss: Degustazione di specialità della razza.
- 15:00 – Sessione Tecnica 3: Mercato, economia e futuro della produzione Brwon Swiss.
- 17:30 – Sessione Plenaria: Conclusioni e votazioni del congresso.
PROGRAMMA ACCOMPAGNATORI (Asturie Occidentali):
- 09:15 – Partenza dagli hotel con guida traduttrice.
- 10:30 – Luarca: Visita al pittoresco porto e ai vicoli storici.
- 12:00 – Cudillero: Sosta nel celebre borgo marinaro.
- 14:00 – Pranzo ad Avilés: Menu tipico al ristorante El Mallu.
- 16:00 – Avilés: Visita al centro medievale e al Centro Niemeyer.
SERATA COMUNE:
- 21:30 – Cena di Gala (Espicha Asturiana): Presso il Llagar El Trole con sidro e prodotti locali.
Venerdì 25 Settembre: Concorso Nazionale & Programma Accompagnatori
PROGRAMMA GENERALE:
- Mattinata: Accesso libero alla fiera AGROPEC.
- 15:00 – Concorso Nazionale Brown Swiss: Competizione ufficiale al Recinto Ferial.
- 20:00 – Pincho d’Addio: Cena informale di chiusura.
PROGRAMMA ACCOMPAGNATORI (Mattina):
- 10:00 – Universidad Laboral: Sosta fotografica al celebre monumento.
- 11:00 – Cimavilla: Tour a piedi nel centro storico di Gijón e belvedere del Cerro.
- 13:00 – Tempo libero in centro e sul lungomare prima della chiusura serale.
SERATA COMUNE:
- 20:00 – Pincho d’Addio – Cena informale di chiusura
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- Lingue: Interpretazione simultanea in Inglese, Francese e Tedesco durante le sessioni di giovedì.
È in arrivo il numero 2/2026 della rivista “la razza bruna”.
Il numero di aprile delinea il profilo di una comunità zootecnica vitale, capace di trasformare le sfide globali in opportunità di crescita. Come sottolineato dall’editoriale del direttore Enrico Santus, lo spirito riscontrato nei comitati di razza in tutta Italia racconta di una base sociale attenta, partecipe e orientata verso una visione strategica chiara: valorizzare la specificità della Bruna, fatta di longevità, rusticità ed equilibrio.
L’Assemblea Generale 2026 ha confermato la solidità del comparto. I dati tecnici del 2025 mostrano progressi straordinari.
Celebrati anche i 20 anni del Consorzio disolabruna®, recentemente insignito di prestigiose medaglie d’oro per il Parmigiano Reggiano e il Formaggio Allevo al Mondial du Fromage di Tours.
Sul fronte dell’innovazione, ANARB accelera l’evoluzione del suo ecosistema digitale. Il portale Synergy si arricchisce del nuovo servizio “Tori”, uno strumento interattivo che integra dati genomici e genealogici per guidare le scelte selettive degli allevatori.
Lo sguardo della rivista si allarga poi agli eventi sul territorio – dai successi commerciali dell’Asta d’Élite di Bolzano alle manifestazioni di Noci e Agrivaltellina – e verso l’Europa, con i preparativi per il Congresso Europeo Bruna 2026 a Gijón, dove sostenibilità e redditività saranno i pilastri del prossimo decennio. Infine, ampio spazio è dedicato ai giovani, con testimonianze che dimostrano come la Bruna sia oggi una scelta imprenditoriale moderna e vincente per le nuove generazioni
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Si comunica che il Comitato di Razza in oggetto dell’area territoriale “RAZZE AUTOCTONE” viene convocato in videoconferenza utilizzando l’applicazione TEAMS il giorno
MARTEDI’ 31 MARZO alle ore 10:30
(le operazioni di accredito per la videoconferenza inizieranno dalle ore 10:15 )
per discutere e deliberare sul seguente ordine del giorno:
- Genetica della Bruna e fertilità
- Non solo selezione: alimentazione e gestione della rimonta
- Nuovi servizi e attività Anarb
- Risultati e prospettive per la selezione nella zona geografica
L’invito è esteso a tutti gli Allevatori Soci.
Hanno diritto di voto i soli Allevatori soci che a quella data risultino iscritti nel Libro Soci e che siano in regola con il pagamento delle quote e dei contributi relativi all’annualità precedente all’anno solare in cui si tiene il Comitato stesso. A tale fine, sono considerati in regola con i pagamenti, gli Allevatori soci che vi abbiano provveduto entro gli 8 giorni antecedenti la data del Comitato di Razza. Chi desiderasse ricevere copia delle norme di funzionamento dei comitati di razza (estratto del regolamento associativo) può farne richiesta alla scrivente ad affarigenerali@anarb.it.
Per informazioni contattare la Segreteria Anarb al n. 045 6760121 (lunedì – venerdì dalle 8.00 alle 16.00), o tramite mail anarb@anarb.it. Distinti saluti.