Non perdere il numero 2/2023 della rivista Anarb “la razza bruna”. In questa seconda uscita del 2023 numerosi sono i temi affrontati: dagli argomenti discussi durante l’Assemblea annuale Anarb; alle valutazioni tori e vacche, con l’approfondimento legato ai tori più usati negli ultimi tre mesi; le interviste ai Soci e ai Giovani allevatori; i primi tre anni di attività di Synergy e i traguardi raggiunti nel trienno; il Consorzio disolabruna con le attività di promozione della razza e lo speciale formaggi a pasta molle; i contributi dei colleghi di Commercial Dairy Farm, che propone un interessante incontro/scontro fra Città versus Campagna, e di Ruminantia che si interroga se sia possibile gestire il benessere del bestiame con tecnologie che ne determinano la posizione. Molti altri ancora gli articoli che attendono di essere letti.
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