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La nomina dei giudici per le mostre viene fatta dall'Ufficio centrale del Libro Genealogico, che provvede alla preparazione degli esperti di razza. Per le mostre ufficiali, possono essere considerate eventuali proposte che pervengono dalle Apa e formulate dalle rispettive Sezioni di razza. L'incarico al giudice designato e la comunicazione all'Ente organizzatore, viene fatto almeno 15 giorni prima della manifestazione. Per le mostre nazionali, il giudice viene nominato considerando le preferenze pervenute dagli allevatori espositori presenti nell'edizione precedente e dalle Sezioni di razza, fra una rosa di candidati scelta e segnalata agli stessi da Anarb
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