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Per tutti i maschi d´inseminazione artificiale vengono determinate d´ufficio tramite DNA le varianti genetiche delle proteine del latte: k-caseina, Lattoglobulina, Beta caseina, Alfa1 caseina. Con la collaborazione delle APA le stesse analisi vengono eseguite anche da campioni di latte appartenenti a femmine individuate a campionatura. I risultati d´analisi sono consultabili mediante accesso alla Base dati e quelli di propria competenza sono scaricabili tramite Plinio. I prelievi di latte effettuati dalle APA vengono trasmessi dalle stesse al Laboratorio d´analisi indicato da Anarb. Tali informazioni sono importanti anche per considerarle in sede di accopiamento dei riproduttori e per migliorare ulteriormente le già buone qualità della razza al riguardo.
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