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Categoria: LATTECO – DIVULGAZIONE

3 Ottobre 2019

È uscito il nono inserto LATTeco per il mantenere costantemente aggiornati i lettori di “rb-la razza bruna” sullo stato dell’arte dei lavori collegati al progetto europeo PSRN.

Svendere il Parmigiano o affrontare la realtà del mondo operativo – L’acquisto della Nuova Castelli, società di produzione e distribuzione di Parmigiano Reggiano e Gorgonzola, da parte dei francesi di Lactalis, è lo spunto che ha riportato in auge il tema della “svendita” dell’italianità. Il professore D. Casati porta i lettori a riflettere su un tema ancora in auge e su quali siano le soluzioni possibili.

Consanguineità genomica: importante saperla interpretare – L’articolo dell’Università di Milano approfondisce il tema della consanguineità come parametro importante, perché una sua crescita elevata è legata alla diminuzione di variabilità genetica e alla possibile insorgenza di patologie genetiche. Con lo strumento genomico possiamo misurare la lunghezza del genoma di un animale in stato omozigote. Ciò permette di fornire interpretazioni differenti e più approfondite sull’andamento della consanguineità in una popolazione.

Gli obiettivi LATTeco Anarb – L’articolo descrive tutto ciò che è stato realizzato da Anarb nel secondo anno di attività del progetto europeo “Le razze bovine da latte per la definizione di modelli selettivi sostenibili”. Complessivamente, tutti gli obiettivi prestabiliti dall’Associazione sono stati raggiunti al cento per cento.

Al Passo Nota…sulle note della Bruna – Spazio alla divulgazione sul territorio, con l’articolo sul meeting provinciale bresciano della Bruna.

Posted in LATTECO - DIVULGAZIONE by Francesca Frigo
3 Ottobre 2019

L’acquisto della Nuova Castelli, società di produzione e distribuzione di Parmigiano Reggiano e Gorgonzola, da parte dei francesi di Lactalis, è lo spunto che ha riportato in auge il tema della “svendita” dell’italianità. Quali soluzioni? Un ritorno al nazionalismo non è percorribile. Auspicabile, invece, proseguire con i successi raggiunti nell’agroalimentare, risolvendo il problema della produzione italiana di materia prima, nel nostro caso il latte, che sia assicurata in quantità, qualità e prezzo a sostegno dei prodotti a denominazione. Per queste ragioni e con questi obiettivi si è mosso il progetto LATTeco Anarb che, con un’analisi approfondita e minuziosa dell’intero patrimonio bovino da latte, offre la base per una selezione sempre più mirata e scientificamente curata e orientata a ottenere i risultati che gli allevatori si attendono. La vera difesa del nostro prodotto si fa allevando i nostri capi per ottenere il loro pregiato prodotto e producendo sempre meglio sul piano tecnico ed economico.

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Posted in LATTECO - DIVULGAZIONE by Francesca Frigo
3 Ottobre 2019

La consanguineità è un parametro importante, perché una sua crescita elevata è legata alla diminuzione di variabilità genetica e alla possibile insorgenza di patologie genetiche. Con lo strumento genomico possiamo misurare la lunghezza del genoma di un animale in stato omozigote, così da avere misura della consanguineità differente da quella calcolata finora basata sulle informazioni anagrafiche. Ciò permette di fornire interpretazioni differenti e più approfondite all’andamento della consanguineità in una popolazione.

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3 Ottobre 2019

L’articolo descrive tutto ciò che è stato realizzato da Anarb nel secondo anno di attività del progetto europeo “Le razze bovine da latte per la definizione di modelli selettivi sostenibili”. Il 2018 è stato maggiormente incentrato sulla fase di creazione e di studio, con l’obiettivo di creare l’infrastruttura dedicata alla gestione dei dati e alla fornitura dei servizi, studiando nel contempo parametri innovativi per la biodiversità, l’impatto ambientale e il benessere animale. La disseminazione è stata concentrata maggiormente sulla presa di coscienza della situazione della razza e aziendale, nonché sull’impatto delle scelte da parte dell’allevatore.

Complessivamente, tutti gli obiettivi prestabiliti dall’Associazione Anarb sono stati raggiunti al cento per cento.

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3 Ottobre 2019

La malga Passo Nota ha ospitato, il 13 luglio scorso, il meeting provinciale bresciano della Bruna. Per l’occasione hanno sfilato le vacche dell’allevamento Bengalì di Denis Faustini. Sottile la differenza tra le prime due bovine, una figlia di Vivid e una figlia di Norius, i cui evidenti ottimi caratteri di razza hanno dato grande spazio ai commenti.

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Posted in LATTECO - DIVULGAZIONE by Francesca Frigo
19 Settembre 2019

Inserto LATTeco – Pubblicato il nono inserto LATTeco Anarb per aggiornare i lettori di “rb-la razza bruna” sull’evoluzione del progetto europeo PSRN.

Posted in LATTECO - DIVULGAZIONE by Francesca Frigo
19 Giugno 2019

LATTeco: anche gli obiettivi 2018 sono stati raggiunti! – Le razze bovine da latte per la definizione di modelli selettivi sostenibili. La materia è ampia e articolata, approfondisci il lavoro portato a termine e gli obiettivi raggiunti da Anarb per il 2018. Clicca qui

Inserto LATTeco – Pubblicato l’ottavo inserto LATTeco per aggiornare i lettori di “rb-la razza bruna” sull’evoluzione del progetto europeo PSRN.

Posted in LATTECO - DIVULGAZIONE by Francesca Frigo
29 Maggio 2019

È uscito l’ottavo inserto LATTeco, per tenere sempre aggiornati i lettori di “rb-la razza bruna” sullo stato dell’arte dei lavori collegati al progetto europeo PSRN.

Ricerca e sperimentazione per la Pac – Quali sono le similitudini e quali le differenze nel modus operandi della nuova Pac e del progetto LATTeco, per un sostegno concreto al settore agricolo-zootecnico? Leggi l’analisi che l’economista agrario dell’Università di Milano, D. Casati, conduce nell’articolo di apertura all’inserto LATTeco.

Lo studio della biodiversità nell’era della genomica – Come prosegue lo studio della variabilità genetica nella popolazione della razza Bruna? Come vengono utilizzate le informazioni genomiche sul Dna per sviluppare lo studio della biodiversità? Approfondisci l’argomento leggendo l’articolo firmato da A. Bagnato, E. Gorla, C. Cozzi e M. G. Strilacci dell’Università di Milano.

Parametri genetici del contenuto di urea nel latte – Leggi l’articolo firmato da M. Cassandro, T. Bobbo e M. Penasa dell’Università di Padova su come il contenuto di urea nel latte dei ruminanti sia un indicatore della carenza o dell’eccesso di proteina nella dieta e sia impiegato per monitorare l’efficienza dell’animale.

Emissione di metano: un’analisi preliminare – L’uso delle misurazioni indirette, calibrate ad hoc per la razza Bruna può contribuire a limitare l’impatto ambientale del metano? Scoprilo, leggendo l’articolo.

Il progetto LATTeco Anarb e gli obiettivi del 2018 – Approfondisci quanto realizzato nel secondo anno di attività del progetto LATTeco.

 

Posted in LATTECO - DIVULGAZIONE by Francesca Frigo
29 Maggio 2019

L’articolo illustra la complessità del lavoro realizzato nell’anno 2018 per il progetto europeo Anarb “LATTeco” e soprattutto gli obiettivi raggiunti. La materia è ampia ed verrà suddivisa in più articoli. In questo numero: tutti i dettagli sui 4.247 soggetti prelevati per le analisi genotipiche e i relativi controlli sulla qualità dei dati raccolti. Sui prossimi numeri si approfondiranno le stime dell’ereditabilità, della consanguineità da pedigree e da genomica, i dati raccolti nella stazione sperimentale e molto altro ancora.

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Posted in LATTECO - DIVULGAZIONE, LATTECO - RISULTATI by Francesca Frigo
29 Maggio 2019

Si unisce  Turisian  ai torelli Bruna Originaria.

Toro con spiccate caratteristiche tipiche della duplice attitudine. Ottimo in tutti gli aspetti strutturali, con notevoli diametri trasversali importanti per la trasmissione alla discendenza di produzione latte e contemporaneamente di adeguata muscolatura. La combinazione genetica svizzero-austriaca garantisce quanto sopra illustrato, in particolare il padre Monti si distingue per gli indici: latte, mungibilità, forza strutturale, groppa e piedi.