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Categoria: L’ASSOCIAZIONE – news

13 Febbraio 2019

SILVANO TURATO eletto all’unanimità dal consiglio direttivo dell’Associazione allevatori

12 Febbraio 2019

Da lunedì 18 febbraio 2019 sarà attivata la nuova base dati ANARB, per le informazioni di Libro genealogico e per quelle necessarie all’attività prevista di ente selezionatore.

Dalla stessa data non sarà più disponibile l’archivio sul sistema AS400.

L’alimentazione di questa nuova base dati è fondata sull’acquisizione in modo automatico e continuo da Siall dei nuovi dati (eventi LG, produzioni, ecc.) e delle modifiche/correzioni sui dati esistenti.

Restano invariati: la consultazione delle informazione in forma aggregata, le certificazioni e altri servizi ancora, resi disponibili su Bruna online.

Per informazioni rivolgersi all’ufficio Libro genealogico oppure 045 6760 131

12 Febbraio 2019

Silvano Turato è il nuovo presidente Anarb.

Vice presidenti: Flaminio Locatelli e Onofrio Maellaro.

Sono stati eletti all’unanimità in data 11 febbraio 2019.

Fanno inoltre parte del consiglio direttivo dell’Associazione: leggi tutto

21 Dicembre 2018

Bruna2019 – Fissa la data!

La 51ª Mostra nazionale del Libro genealogico della razza Bruna avrà luogo a Montichiari, presso il Centro Fiera del Garda, da venerdì 1 a domenica 3 febbraio.

 

 

Dalla CTC Anarb

Importanti le novità recentemente deliberate dalla Commissione tecnica centrale. Nuovo metodo ‘on-step’ per le valutazioni genetiche e genomiche. Nuovo indice mammella, già in vigore da dicembre 2018. Miglioramento indici genetici percentuali grasso e proteina. Leggi tutto sul prossimo numero di rb, la rivista ‘la razza bruna’.

 

Genetica

Nelle valutazioni di dicembre, risulta elevato il valore genetico dei tori selezionati con la genomica. Le maggiori novità in classifica derivano dai tori in prima pubblicazione e dal nuovo indice mammella. Per le femmine, sono italiani i padri con più figlie rank 99 in prima pubblicazione (Zephir e Bender). Sempre più richiesta di genotipizzazioni anche in campo femminile.

 

I risultati raggiunti

On line la relazione integrale e i risultati tecnici raggiunti dall’Associazione nazionale Anarb nel corso di un lungo anno di attività. La produzione media di latte della razza Bruna si è attestata a 7.425 kg con il 4,05% di grasso e il 3,59% di proteina. La percentuale media della caseina si conferma al 2,86%. Il genotipo Beta caseina A2A2 al 67%. La k caseina BB al 85,2%. Leggi tutto

 

Un’ottima annata

Nel 2018 sono state un’ottantina le manifestazioni dedicate alla razza Bruna, un numero da record rispetto agli anni precedenti: Pasturo, Cogolo, Doccio, Valtrompia, Livigno, Erbezzo, Serina, Vedeseta, Dossena, Colorina, Velturno e Livinallongo, solo per citare le principali dell’ultimo periodo, oltre a Lenna con la prima mostra della Bruna Originaria OB. A Noceto la visita del ministro Gian Marco Centinaio.

 

LATTeco Anarb – Nuova base dati

Nell’ambito del Psrn (programma di sviluppo rurale nazionale) è prevista la raccolta e l’utilizzo di una consistente mole di dati innovativi registrati sia nelle stazioni di controllo, sia in pieno campo. Verifiche incrociate, facilità di accesso, archiviazione e gestione dei nuovi dati fenotipici sono solo alcuni dei vantaggi derivanti dall’implementazione di una nuova base dati – innovativa e all’avanguardia – adottata da Anarb per la gestione dei dati LATTeco.

 

LATTeco Anarb – La Stalla sperimentale

Per la fornitura di dati sempre più innovativi nell’ambito del progetto LATTeco Anarb, il Centro genetico dell’Associazione nazionale è stato trasformato in un’evoluta stazione di controllo per gli animali della razza Bruna giovani, sia femmine, sia maschi.

 

LATTeco Anarb – Giornate Bruna

Selezione, benessere animale, qualità latte, biodiversità e impatto ambientale. Sono le parole chiave che quest’anno, nell’ambito del progetto LATTeco, hanno caratterizzato gli appuntamenti autunnali della razza Bruna – Viggiano (Potenza) per il Centro Sud e Fidenza (Parma) per il Nord – con un’ottima partecipazione di pubblico. Premiati gli allevatori che a livello nazionale si sono distinti nell’ambito selettivo.

 

LATTeco Anarb – La Relazione

Azione per azione, è consultabile on line la relazione sull’attività svolta dall’Associazione nazionale per il progetto pluriennale “Le razze bovine da latte per la definizione di modelli selettivi sostenibili”, acronimo LATTeco Anarb.

 

Concorso nazionale formaggi disolabruna®

Il giorno 4 dicembre ha avuto luogo a Bussolengo, Verona, la seconda edizione del Concorso nazionale formaggi disolabruna® organizzato dal Consorzio valorizzazione prodotti razza Bruna italiana in collaborazione con l’Onaf, l’Organizzazione nazionale assaggiatori di formaggio. Una quindicina i Maestri Assaggiatori, oltre al responsabile per l’analisi sensoriale del Consorzio di tutela Parmigiano Reggiano dop. Prossimamente l’organizzazione delle premiazioni con il rilascio dei risultati.

 

19 Ottobre 2018

Nasce l’Asiago DOP prodotto con latte di razza Bruna – Leggi  il comunicato stampa – Fonte: Consorzio Tutela Formaggio Asiago Dop

18 Ottobre 2018

LATTecoGiornata Bruna NORD

La seconda ‘Giornata Bruna’ dell’anno, dedicata all’area Nord, avrà luogo Martedì 30 Ottobre a Fidenza, Parma, presso l’azienda del socio disolabruna Corrado Barella. All’ordine del giorno ‘Qualità latte e Biodiversità‘. Clicca qui per maggiori info

Le Mostre in programma

Consulta on line il fitto calendario delle manifestazioni dedicate alla razza Bruna. In particolare, Sabato 20 Ottobre, la finalissima ‘Regina e Reginetta delle Valli’ a Serina, Bergamo, e la mostra zonale a Malonno, Brescia. Domenica,21 Ottobre, l’interprovinciale a Doccio, Vercelli.

Nell’ultimo periodo, sono una quarantina le mostre locali che si sono svolte con successo sul territorio nazionale. Qui, sulla nostra pagina Facebook, la Galleria Fotografica.


Fiere Zootecniche Cremona

Per la promozione del Progetto LATTeco Anarb, dal 24 al 27 Ottobre Anarb sarà presente alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona.

LATTeco – Biodiversità

Domenica 28 Ottobre, dalle ore 8, avrà luogo a Lenna, nel bergamasco, in alta Valle Brembana, Agriturismo Ferdy, la 1° Fiera Alpina della Bruna Originaria.

Genomica

Con cadenza quindicinale, su questo sito vengono aggiornati gli indici genomici dei nuovi soggetti. Prossimo appuntamento: 1° Novembre.

 Qualità latte

Elevato valore proteico e altissima qualità organolettica. In produzione limitata, riservata agli intenditori, nasce l’Asiago dop prodotto con latte della razza Bruna. Il profumo di latte è intenso, con una corposità che ricorda i sapori di un tempo.

Il 12 Ottobre, Anarb è intervenuta a ‘Emozioni in Valle’ – Un territorio, una razza e i suoi prodotti – sul tema ‘La Bruna e il suo latte’ (Vedeseta, Bergamo).

Disolabruna®

Dopo aver superato la selezione per le Nomination, sabato 13 ottobre il Parmigiano Reggiano 36 mesi disolabruna® del Caseificio Gennari si è aggiudicato l’Italian Cheese Awards per l’8 categ (stagionati oltre 24 ms) davanti al Formaggio Vacche Rosse Razza Reggiana e al Fiore Sardo dop.

18 Settembre 2018

LATTeco – Giornata Bruna Centro-Sud – L’Ara Basilicata è pronta ad ospitare la “Giornata Bruna del Centro-Sud“, che avrà luogo a Viggiano (Potenza) giovedì 27 settembre alle ore 10.30. Tra gli argomenti trattati, si parlerà di selezione, benessere animale, biodiversità e impatto ambientale. Leggi il commento del presidente dell’Associazione allevatori locale.

Anarb al congresso Aitel – Due i poster scientifici presentati da Anarb al 6° Congresso Lattiero Caseario dell’Aitel, l’Associazione italiana tecnici del latte (Trento, 20 Settembre).  “Migliorare Biodiversità, Benessere e Ambiente garantendo Redditività” sarà il tema dedicato al progetto LATTeco. “Testkappa 2.0” illustra la nuova versione del test Elisa per la misurazione del contenuto di k-caseina B nel latte di massa bovino.

LATTeco – Nuova Stazione Sperimentale al Centro Genetico Anarb – Dopo i lavori di modifica e ammodernamento della stalla dei tori adulti presso il Centro Genetico dell’Associazione nazionale, ha preso il via la raccolta di dati innovati, utili al Progetto LATTeco, su un gruppo di manze allevate nella nuova stazione sperimentale presso la sede Anarb.

RB nr. 3 – la razza bruna – Un mondo associativo che cambia e i nuovi scenari dettati dal decreto che abolisce la legge 30. Sono solo alcuni dei temi trattati sul numero in distribuzione della rivista ‘la razza bruna’ del mese di settembre. Leggi tutto

Inserto LATTeco – Non perdere il quinto inserto LATTeco su rb, la rivista ‘la razza bruna’, e resta aggiornato su ‘Riforma PAC e biodiversità’, ‘Fertilità’, ‘Prime analisi fenotipiche OB’, ‘La divulgazione del progetto sul territorio’.

Aggiornamento Esperti razza Bruna – Un’esercitazione pratica per gli Esperti punteggiatori e giudici è programmata a Bolzano per il 25 settembre presso l’azienda di Martin Vollger.

Razza Bruna – Non perdere gli appuntamenti del periodo – Intenso il calendario delle manifestazioni che coinvolgono allevatori ed estimatori della razza Bruna. Consulta tutti gli eventi sul nuovo sito Anarb.

 Centro genetico – Il prossimo ingresso di torelli al Centro genetico Anarb è previsto nei giorni 1 e 2 ottobre.

7 Agosto 2018

Valutazioni genomiche agosto 2018 – In data odierna sono state pubblicate on line le nuove valutazioni genomiche di agosto 2018. Sono undici i tori italiani in prima pubblicazione, tra i quali spiccano Harvest e Diego, rispettivamente rank 99 e 98. Nei prossimi giorni verranno aggiornati anche tutti i servizi relativi alle valutazioni genomiche della razza Bruna.

LATTeco: on line il nuovo sito! – Biodiversità, benessere, ambiente: il progetto, le azioni e i risultati. Il tutto a portata di un semplice click, per il futuro degli allevatori italiani. Vai su latteco.it

Rivisitato il sito Anarb – Più snello, dinamico e appetibile: naviga on line su anarb.it e visita il nuovo sito dell’Associazione nazionale allevatori razza Bruna.

Meeting regionale Veneto – Ottimo l’andamento del meeting che ha avuto luogo sabato 4 agosto presso l’az. Top Alpi di Asiago (Vicenza). On line sulla nostra pagina Facebook la galleria fotografica.

Giornata Bruna Centro-Sud – La prima ‘Giornata Bruna’ del 2018 è in programma per il mese di settembre in Basilicata. 

L’assemblea dei soci disolabruna® – Eletto il nuovo consiglio di amministrazione per il triennio 2018-2020. Rinnovata la presidenza a Pietro Laterza. Approvata l’adesione di nuovi iscritti: Soc. agr. Le Campagnole di Cologno Al Serio, Bergamo, e az. agr. La Villa Bio di Urzano, Neviano Arduini, Parma.

Aste con Brune in vendita – In calendario per giovedì 23 agosto a Bolzano. 

Centro genetico – È in corso l’ingresso di torelli al Centro genetico Anarb.

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Progetto LATTeco Anarb
FONDO EUROPEO AGRICOLO PER LO SVILUPPO RURALE:
L’Europa investe nelle zone rurali
PSRN – Biodiversità – Sottomisura 10.2
Autorità di gestione: MIPAAF
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali

 

 

20 Giugno 2018

Meeting a Malga Gaver – Quest’anno gli allevatori lombardi della razza Bruna si incontreranno giovedì 28 giugno, alle ore 10, a Malga Gaver, Breno, Brescia, per il tradizionale meeting estivo.

Un Consorzio in crescita – Il prossimo 27 giugno i soci del Consorzio Valorizzazione Prodotti Razza Bruna italiana si riuniranno in assemblea a Bussolengo Verona, presso la sede legale Anarb, non solo per gli adempimenti statutari, ma anche per dare il benvenuto a nuove aziende di recente iscrizione. A livello nazionale, è in costante aumento la produzione del latte disolabruna® che oggi supera 115.000 q.li. In scadenza le cariche sociali consortili.

Meeting Puglia – Avrà luogo a Putignano, Bari, nella serata del 19 luglio, il meeting regionale degli allevatori pugliesi della razza Bruna. L’evento è organizzato in occasione della Convention Bjc-Agafi.

Convegno Bjc-Agafi – Intenso il programma dei giovani allevatori che si incontreranno in Puglia dal 18 al 21 luglio. Una quattro giorni di aggiornamento tecnico con visite guidate presso aziende e caseifici, dove non mancheranno interessanti escursioni turistiche e gastronomiche.

Aggiornamento LATTeco Anarb – Lo stato dell’arte del progetto europeo PSRN-Biodiversità con un ampio excursus sugli obiettivi raggiunti e quanto già realizzato nell’ambito LATTeco Anarb. Leggi tutto su rb, la rivista ‘la razza bruna’ e se non sei ancora abbonato clicca qui.

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Progetto LATTeco Anarb
FONDO EUROPEO AGRICOLO PER LO SVILUPPO RURALE:
 L’Europa investe nelle zone rurali
PSRN – Biodiversità – Sottomisura 10.2
Autorità di gestione: MIPAAF
Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali